-
یکی از مشکلات مصرف چای سیاه دفع آهن است، اما با خوردن چای ترش نه تنها آهن بدن دفع نمی‌شود بلکه اینگونه چای منبع غنی از آهن به شمار می‌آید و افرادی که دارای قند، فشار خون بالا، سردی و حتی کم‌خونی هستند می‌توانند مصرف این نوشیدنی را جایگزین چای معمولی کنند.
از قدیم الایام، مصرف چای سیاه یا همان چایی که به طور معمول در بین ما ایرانیان در وعده صبحانه و طی روز
مصرف می‌شود عوارض خاص خود را دارد.
از آنجایی که طعم چای معمولی تلخ است، عادت کرده‌ایم که کنار آن از یک نوع شیرینی مانند قند استفاده کنیم
که اغلب با مشکلاتی مانند بالا رفتن میزان قند خون و جلوگیری از جذب یکسری مواد در بدن همراه می‌شود.
امروزه با فعالیت شرکتهای صنعتی، گیاهان مختلفی فرآوری شده و انواع چای‌های مختلف مانند چای دارچین،
چای سبز و چای ترش به بازار آمده است که می‌تواند جایگزین خوبی برای چای سیاه باشد.
چای قرمز یا چای ترش در قدیم به عنوان شاداب کننده و برطرف کننده بیماری‌های قلبی مورد استفاده قرار
می‌گرفته است همچنین، چای قرمز برای افرادی که به دنبال نوشیدنی رژیمی هستند بسیار مناسب است.
نوشیدن چای ترش سبب کاهش فشار خون و نیز کمک به کنترل کلسترول خون و در عین حال آرام بخش
است.
یکی از مشکلات مصرف چای سیاه دفع آهن است، اما با خوردن چای ترش نه تنها آهن بدن دفع نمی‌شود بلکه
اینگونه چای منبع غنی از آهن به شمار می‌آید و افرادی که دارای قند، فشار خون بالا، سردی و حتی کم‌خونی
هستند می‌توانند مصرف این نوشیدنی را جایگزین چای معمولی کنند.